Pintado ao molho com camarão

fernando hadd ad avero 06 Jun 2018 às 01h23 Comentarios

Tire a pele e as sementes dos tomates
Corte as cebolas em rodelas e pique o pimentão
Pegue a posta de pintado, tempere com limão, sal a gosto e pimenta
Forre a panela com tomates, com as cebolas e o pimentão
Depois coloque 3 postas de pintado e forre de novo como fez na parte de baixo
Coloque as outras 3 postas e termine com a última camada
Ligue o fogo baixo e deixe juntar água
Quando o posta estiver branquinha coloque o leite de coco e deixe por mais 30 minutos
Coloque o camarão já fervido junto e dê uma afundada para que fique perto da posta
O alho você tempera como quiser, tanto no posta como no caldo
Veja se esta molinho e sirva com caldo