Batata ralada recheada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 batatas grandes
- 200 g de presunto ralado
- 200 g de queijo mussarela ralado
- Requeijão a gosto
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Cozinhar as batatas pouco (al dente) - ponto para ralar
- Ralar as batatas em tirinhas finas tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino
- Misture o presunto o queijo e o requeijão em um recipiente separado
- Em uma frigideira com duas partes, coloque o azeite espalhe o recheio por cima e cubra com mais batata ralada
- Em fogo baixo gratine dos dois lados da frigideira, até a batata ficar dourada!
- Sirva quente
