Omelete de Fazendeiro

Omelete de Fazendeiro
  • 2 cebolas
  • 30 g de manteiga
  • 2 batatas grandes
  • 100 g de bacon defumado
  • 4 ovos
  • 2 colheres de leite
  • 2 tomates
  • Sal e pimenta em pó a gosto
  • 1 pacote de queijo parmesão
  1. Fundir a manteiga e juntar as batatas cozidas cortadas em trinchas, as cebolas cortadas, o bacon cortado, um depois o outro
  2. Em uma tigela bata os ovos levemente com o leite, sal, pimenta em pó e despeje em cima das verduras
  3. Deixe cozinhar por alguns minutos, quando ficar pronto coloque queijo ralado por cima e sirva