Batatas recheadas

Batatas recheadas
  • 6 batatas com cascas
  • 200 g de queijo tipo mussarela ralado
  • 200 g de presunto cortado em fatias finas
  • 1 copo de requeijao cremoso
  • 1/2 copo cheiro verde
  1. Furar as batatas com um garfo
  2. Colocar uma folha de papel toalha e enrolar
  3. Colocar no micro-ondas por 12 minutos
  4. Tirar do micro-ondas e enrolar papel alumínio, apertar para se abrir e colocar o recheio
  5. Enrolar novamente no papel alumínio e levar ao forno por alguns minutos
Recheio:
  1. Misturar a mussarela, o requeijão, o presunto e o cheiro verde