Guisado argentino
- Porção
13 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 de paleta sete sem oso cortados em cubos pequenos
- 1/2 de macarrão tipo parafuso
- 1 lata de extrato de tomate elefante média
- 2 batatas descascadas e cortadas e cubos pequenos
- 2 cenoras raladas
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 3 dentes de alho amassados
- 2 caldo knorr de carne
- 1 1/2 de agua morna
- 5 colheres de oléo
- Primeiro em uma panela grande coloque o óleo, o alho, cebola, pimentão e refogue até dourar
- Coloque a carne e tampe
- Quanto secar a água da carne e estiver frita coloque o caldo, a cenoura e as batatas
- Acrescente o extrato de tomate e a água e mexa, experimente o sal, se tiver de seu gosto tampe novamente e espere ferver
- Prove a batata, quando estiver quase pronta adicione o macarrão e mexa bem, não tampe, fique mexendo de vez em quando até o macarrão ficar pronto
- Desligue e espere meia hora para depois comer pois ele vai engrosar e ficar mais gostoso
