Yakisoba
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de macarrão para Yakissoba
- 3 pimentões (verde, vermelho e amarelo)
- 1 cenoura picada
- 1 cebola picada
- Brócolis
- Acelga
- Repolho
- Couve-flor
- 500 g de carne bovina
- 500 g de peito de frango
- 500 ml de água
- 1 copo de shoyu
- 1 caldo de galinha
- 1 colher de maizena
- Frite as carnes cortadas em cubos pequenos
- Cozinhe os legumes separadamente, a quantidade que achar necessário
- Cozinhe o macarrão e reserve
- Faça o caldo, misturando todos os ingredientes frios até engrossar (no fogo)
- Despeje o molho sobre o macarrão já misturado aos legumes
- Sirva quente
