Linguine ao molho manteiga com alho, limão e camarão estilo Bubba Gump
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
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- 500 g de camarão sem casca limpos
- 500 g de Linguine (pode ser espaguete na falta)
- 1 cabeça de alho
- 4 colheres de sopa manteiga
- 1 limão
- 3 colheres de sobremesa de alcaparras
- 1 maço de salsa picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e queijo parmesão ralado na hora a gosto
- Ferva água em uma panela para o macarrão com sal e um fio de azeite
- Quando estiver fervendo jogue o macarrão na água, mexer eventualmente para que não grude
- Tempere os camarões com o suco do limão e sal
- Reserve
- Amasse de preferência o alho ou pique e junte com o camarão
- Derreta 3 colheres de mateiga em uma frigideira funda a fogo alto
- Despeje o camarão com alho, sal e limão na frigideira
- Mexa um pouco e não deixe passar de 7 minutos o camarão na frigideira
- Escorra o macarrão e lave para evitar que grude
- Em outra panela jogue o macarrão e o conteúdo da frigideira, leve à fogo médio
- Jogue a salsa picada e as alcaparras na panela
- Adicione manteiga a gosto
- Mexa durante 7 minutos
- Sirva em um prato fundo com lascas de parmesão e suco de limão se quiser por cima
