Charuto verde

Charuto verde
  • 3 colheres de requeijão cremoso
  • Ricota quantidade necessária
  • 1 cenoura ralada
  • Tempero verde (salsa, cebolinha etc)
  • 4 folhas de couve
  1. Em uma tigela misture a ricota (suficiente para rechear os charutos) com o tempero verde, a cenoura ralada, o requeijão e se necessário 1 pitada de sal
  2. Mexa bem
  3. Reserve
  4. Em uma panela com água fervente coloque as folhas de couve inteiras até que fiquem amolecidas
  5. Estenda-as em uma tábua e coloque o recheio e depois enrole e as coloque em uma assadeira untada com óleo apenas para aquecer o recheio