Omelete de trigo

Omelete de trigo
  • 1 xícara de trigo de kib
  • 4 ovos
  • 10 azeitonas picadas
  • 2 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Mussarela a gosto
  • Azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Prepare o trigo conforme instruções no pacote, reserve
  2. Pique as azeitonas, os tomates, cebola e mussarela
  3. Em uma travessa misture todos os ingredientes picados, o trigo e os ovo, acrescente sal e pimenta a gosto e frite em uma frigideira com apenas um fio de azeite
  4. Quando terminado coloque em uma travessa e acrescente azeite a gosto
  5. Bom apetite!