Fricassê de frango rápido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de peito de frango
- 3 copos de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de milho verde
- 1 cebola pequena picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 colher sopa margarina
- 1 pacote de batata palha
- 200 g de queijo mussarela
- Sal a gosto
- Cozinhe o peito de frango na água com sal e desfie bem
- Bata no liquidificador o requeijão cremoso, o creme de leite e o milho verde
- Em uma panela, refogue o alho, a cebola e o caldo de galinha na margarina, acrescente o frango desfiado e deixe pegar os temperos
- Após estar bem refogado, adicione na panela o molho de requeijão já preparado e misture bem, incorporando-o ao frango
- Em um refratário realize a montagem, adicionando o refogado de frango, cobrindo com a mussarela e a batata palha
- Leve ao forno apenas para derreter o queijo
