Batata Gratinada
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 batatas grandes
- 1 caixinha de molho branco pronto
- 1/2 copo de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 30 g de queijo ralado
- 100 g de mussarela
- 100 g de queijo prato
- 7 colheres de requeijão
- Cozinhar batatas em rodelas
- À parte levar o molho branco ao fogo (para uma caixinha de molho branco pronto acrescente mais ou menos meio copo de leite e uma caixinha de creme de leite com 30g de queijo ralado deixa até ferver e engrossar um pouco o molho)
- 1ª camada: Colocar no refratário um pouco de leite(somente nesta etapa)
- Não incluir leite nas demais camadas
- 2ª camada: Por cima do leite, colocar as batatas cozidas
- 3ª camada: Por cima das batatas, incluir o molho branco
- 4ª camada: Por cima do molho branco, colocar mussarela
- Alternar as camadas 2,3 e 4
- Por cima de tudo, após finalizar as camadas, termina com o molho, incluindo algumas colheres de requeijão e queijo ralado para gratinar
