Tutu da Ana
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de feijão preto
- 2 linguiças calabresas
- 1 bacon
- 1 lata de massa tomate
- 2 tomates
- 1 maço de cebolinha verde
- 1 cabeça de cebola
- 2 folhas de louro
- 2 copos de farimha de mandioca
- Cozinhe o feijão com louro por 50 minutos
- Depois de cozido tempere a seu gosto
- Em outra panela coloque um pouco de óleo, a cebola picadinha e deixe dourar, depois de dourada coloque o seu tempero de alho puro, depois coloque a linguiça e o bacon picadinhos e deixe fritar
- Depois de frito coloque a massa tomate e os tomates, com meio copo de água, deixe engrossar um pouco e por último coloque as cebolinhas
- Tire do fogo
- Na panela que você temperou o feijão adicione aos pouco a farinha, não deixe ficar duro, tem que ficar um pouco molinho
- Coloque em uma travessa o tutu e por cima o molho, enfeite com cebolinha verde picadinha
