Fricassê de frango divino
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 500 g de peito de frango, cortado em cubos pequenos
- 1 cebola média
- 2 colheres de molho de soja (shoyu)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 30 ml de água
- 2 colheres de sopa de amido
- 200 g de queijo mussarela
- 50 g batata palha
- sal a gosto
- Coloque numa panela o frango, a cebola picada, o molho de soja, o tablete de caldo de galinha moído e o sal a gosto
- Refogue e reserve
- Bata no liquidificador a água, o creme de leite e o requeijão cremoso
- Despeje o molho obtido sobre o frango
- Deixe ferver a mistura
- Dissolva o amido em água e junte a preparação, mexendo sempre para não empelotar por mais 1 minuto
- Coloque o conteúdo num refratário, cubra com queijo, acrescente a batata palha
- Leve ao fogo médio até derreter o queijo
- Sirva acompanhado de arroz branco
