Purê com Frango

Purê com Frango
  • 6 batatas grandes
  • 500 g de filé de peito de frango
  • 2 colheres de requeijão cremoso
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • tempero a gosto
  • batata palha para decorar
  1. Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos
  2. Coloque as batatas para cozinhar com sal à gosto
  3. Enquanto a batata cozinha, corte o frango em pedaços pequenos, frite e tempere a seu gosto
  4. Quando a batata estiver quase desmanchando na panela mexa bem até virar um purê, depois disso coloque as duas colheres de requeijão
  5. Para montar intercale as camadas comece pelo purê depois o queijo e o frango
  6. Coloque no forno para o queijo derreter
  7. Ao tirar do forno coloque a batata palha