Yakisoba Dameluz
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de macarrão para Yakisoba Alfa
- 1 couve-flor pequena
- 1 brócolis pequeno
- 3 folhas de repolho cortado em cubos grandes
- 1 cenoura fatiada fina
- 1 vidro pequeno de shoyu
- 1 pimentão verde cortado em cubos grandes
- 3 cebolas cortadas em cubos
- 4 bifes medios de coxão mole cortado em tiras
- 1 peito de frango sem osso cortado em cubos
- Cozinhe os legumes cortados por 15 a 20 minutos, até que fiquem al dente
- Não jogue a água fora pois você vai cozinhar o macarrão nela
- Corte a carne em fatias finas
- Corte o frango em cubos
- Corte o pimentão e a cebola em cubos
- Em uma panela sem óleo coloque a carne, frango, pimentão, a cebola, regue com um pouco de shoyu até secar, faça isso umas 3 vezes até cozinhar bem, reserve
- Cozinha o macarrão na mesma água dos legumes por uns 10 minutos ou até ficar al dente, depois é só misturar tudo e colocar o shoyu até ver que o macarrão está bem molhado
