Omelete a carioca

Omelete a carioca
  • 2 ovos batidos a mão
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 alho picado
  • 1 colher de sopa de qualquer tipo de recheio (sardinhas, salsicha, linguiça, queijo, presunto, peito de peru, frango ou carnes desfiados)
  • 1 pitada de sal e pimenta a gosto
  • óleo, manteiga ou azeite pra fritar
  1. Bata os ovos num prato ou recipiente
  2. Depois acrescente os recheios e os temperos
  3. Em uma frigideira ou panela coloque um pouco de óleo, manteiga ou azeite
  4. Frite bem e sirva ainda quentinho
  5. Fica ótimo com arroz