Torta de maçã com castanhas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Recheio:
- 8 a 10 maçãs
- Cravo e canela em rama
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de Maisena
- Baunilha
- 200 g de castanha-do-pará ralada
- 1 tablete e meio de margarina
- 2 gemas
- ½ colher rasa de fermento Royal
- Farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de canela em pó
- Descasque as maçãs e coloque as cascas (e sementes) para ferver com açúcar, cravo e canela em rama
- Peneire e acrescente uma colher cheia de maisena e deixe ferver mais um pouco
- Em outra panela, cozinhe a maçã em pedaços com 1 e ½ xícara de açúcar, cravo, canela em rama e baunilha
- Logo que começar a ferver, desligue
- Não precisa cozinhar
- Junte a castanha e o caldo preparado anteriormente
- Prepare a massa, unte uma forma com fundo removível e forre a forma (fundo e laterais)
- Prepare e reserve um disco da massa para cobrir a torta
- Coloque o recheio, cubra com o disco de massa e coloque para assar, em forno moderado
- Após retirar do forno, polvilhe com açúcar e canela
