Torta de pão gelada

Andressa 06 Jun 2018 às 22h26 Comentarios

Cozinhe o peito de frango em água, sal, pimenta e coloque a salsinha inteira dentro, pois fica mais fácil retirar, é só deixar o gostinho bom
Reserve o brodo (caldo)
Desfie o frango e reserve
Em um recipiente coloque o palmito, a cebola, o pepino, o tomate, as azeitonas, tudo cortado em cubos pequenos ou a seu gosto
Coloque também o milho e a cenoura ralada
Volte ao frango desfiado e jogue 2 conchas da água do cozimento e misture aos outros ingredientes
Quando estiver tudo misturado, coloque 1/2 creme de leite e 3 colheres de maionese da sua preferência
Misture novamente e corrija o sal e a pimenta
Caso queira coloque mais maionese ou creme de leite
É bom que ele fique bem molhadinho mas não nadando em creme
Agora monte sua torta forrando o fundo e a lateral de um recipiente com o pão de forma
Molhe um pouco o pão, principalmente as bordas com a água do cozimento
Alterne camadas de pão e do recheio
Finalize com pão em cima
Decore conforme seu gosto