Bolo de Limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 envelope de gelatina de limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 2 limões
- Na batedeira coloque o açúcar ,as gemas e a margarina
- Bata até ficar um creme homogeneo
- Acrescente a farinha de trigo, o leite e a gelatina de limão e bata mais um pouco
- A seguir acrescente o fermento em pó
- Bata as claras em neve e acrescente a massa
- Coloque numa forma untada e leve ao forno a temperatura de aproximadamente 180º, até que esteja assado (confira com o palito)
- No liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado
- Acrescente aos poucos o suco de limão, até que o creme engrosse
- Desenforme o bolo
- Quando estiver frio , passe a cobertura em toda a superfície e nas laterais
- Deixe gelar, fica uma gostosura verde
