Batata ao creme de requeijão

Batata ao creme de requeijão
  • 3 batatas médias
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 pacote de queijo ralado parmesão
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola
  • 1/2 copo de leite
  • sal
  1. Descasque as batatas, corte em rodelas grossas e cozinhe com um pouco de sal, elas devem ficar aldente, reserve
  2. Em uma panela coloque a margarina, frite a cebola picada e o alho amassado
  3. Coloque o leite, o requeijão e o creme de leite
  4. Depois de ferver mexa por cinco minutos
  5. Em um refratário coloque as batatas e o creme
  6. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar
  7. Sirva quente