Lentilha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 tomate médio
- 1 cebola média
- azeite de oliva
- 3 dentes de alho
- 2 xícaras de lentilha
- 1 linguiça calabresa
- 4 pedaços de costelinha suína com osso
- sal e pimenta a gosto
- Deixe a lentilha de molho em água por 30 minutos, escorra e reserve
- Corte o tomate e a cebola em cubinhos
- Fatie o alho
- Corte a calabresa em rodelas e reserve
- Na panela de pressão frite o alho, a cebola e o tomate com azeite
- Após dourar acrescente a lentilha
- Acrescente a calabresa e a costelinha suína
- Coloque água até cobrir os ingredientes
- Deixe cozinhar na pressão em fogo baixo por 20 minutos
- Acrescente sal e pimenta a gosto
