Farofa de banana com bacon

Farofa de banana com bacon
  • 1 kg de bacon
  • 7 bananas de fritar
  • 1 lata de milho
  • 1 pacote de batata palha
  • farinha de mandioca
  • 300 g de uvas passas
  • 250 g de margarina
  • 1 cebola
  1. Pique e frite o bacon em cubinhos, reserve
  2. Faça o mesmo com a banana e pique a cebola bem pequena
  3. Em uma panela coloque a manteiga, espere derreter e acrescente a cebola, deixar dourar
  4. Misture o bacon, a banana e o milho
  5. Tire do fogo e deixe esfriar um pouco
  6. Acrescente as uvas passas e a batata palha, misture
  7. Coloque farinha a gosto