Fricassé
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 lata de milho
- 1 pote de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de queijo mussarela
- 1 pacote de batata palha
- sal a gosto
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola grande
- Tempere o frango com a cebola, alho e sal e cozinhe o peito de frango de modo com que fique douradinho
- Após o cozimento desfiar o peito de frango e reservar em um recipiente
- Misturar o milho com o frango
- Cortar o queijo em pequenos pedaços
- Em um liquidificador bater o creme de leite e o requeijão por 1 minuto, após acrescentar o queijo e bater por mais 1 minuto
- Irá ficar um creme firme
- Despejar o creme no recipiente junto com o frango já desfiado e misturar bem
- Levar ao forno preaquecido em 200°C por até 10 minutos ou até derreter o queijo
- Depois é só acrescentar a batata palha ou colocar na mesa para cada um se servir
- O ideal é colocar a bata palha depois de ir ao forno, pois a mesma murcha
- A minha receita fica firme, um creme mesmo
