Torta de abobrinha com linguiça

Torta de abobrinha com linguiça
  • 5 xícaras de abobrinha verde ralada ou passada no multiprocessador
  • 3 ovos batidos
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de azeite
  • 1 xícara de queijo parmesão ou outro de sua preferência , mas ralado ou picadinho
  • 1 xícara de linguiça picadinha. você pode substituir por outro tipo de carne
  • 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
  • 5 azeitonas verdes picadinhas
  • salsa e cebolinha picadinhas a gosto
  • sal a gosto (cuidado com o sal pois o queijo parmesão e a linguiça já possuem )
  1. Coloque em um recipiente grande todos os ingrediente, mexa até que todos se misturem bem
  2. Unte um pirex com azeite e coloque a massa
  3. Decore a gosto e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja assado
  4. O tempo de forno varia de acordo com o fogão