Purê diferente
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 10 batatas grandes ou o tamanho que preferir
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- sal a gosto
- vinagre a gosto
- óleo pra fritar
- água para cozinhar as batatas
- Corte as batatas em cubos ou como preferir
- Coloque as batatas para cozinhar, enquanto as batatas cozinham corte o alho e a cebola
- Deixe o óleo esquentando um pouco e coloque o alho e a cebola para fritar
- Quando as batatas estiverem cozidas descasque e amasse em um recipiente claro
- Coloque vinagre e sal a gosto
- Coloque o alho e a cebola fritos em cima do purê, amasse mais um pouco para pegar o gosto
- Sirva
