Escondidinho de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de peito de frango
- 1 copo de requeijão
- 2 kg de batata
- Caldo de galinha
- Cebola
- Tomate
- Pimentão
- Pomarola
- Presunto
- Um pouco de leite
- Um pouco de manteiga
- Queijo mussarela
- Cozinhe a batata em água e sal
- Depois de cozida, amasse para purê
- Adicione o leite e a manteiga a gosto
- Cozinhe o peito e desfie
- No frango, coloque o molho pomarola, a cebola, o pimentão, o tomate e o caldo de frango
- Cozinhe e deixe com molho, para o frango não ficar seco
- Em uma travessa que possa ir ao forno, coloque parte do purê
- Coloque o requeijão no molho
- Em cima do purê, coloque o molho, o presunto e cubra com o restante do purê
- Por cima coloque o queijo mussarela
- Leve ao forno para derreter o queijo
