Escondidinho diferente

Escondidinho diferente
  • 500 g de carne seca desfiada
  • 1 colher de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate picado em cubinhos
  • 1 cebola ralada
  • 2 batatas grandes cozidas e picadas em cubinhos
  • 2 xícaras de molho branco
  • 50 g de queijo ralado
  • 50 g de mussarela ralada
  1. Em uma panela junte o óleo, o dente de alho e a cebola ralada, frite bem e acrescente a carne de sol desfiada
  2. Em seguida acrescente as batatas, o molho branco e o queijo mussarela
  3. Coloque em um refratário de vidro com o queijo ralado em cima, leve ao forno por aproximadamente 20 minutos
  4. Sirva com arroz branco e batatas palha