Omelete de forno

Omelete de forno
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) óleo
  • 1 pires de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 copo de leite
  • Sal a gosto
  • 1 tomate
  • Mussarela fatiada
  1. Bata tudo no liquidificador, menos o tomate e a mussarela
  2. Unte a forma e leve para assar por cerca de 20 minutos
  3. Depois de assado, corte o tomate em rodelas e coloque por cima do assado e cubra com a mussarela fatiada
  4. Volte ao forno para derreter a mussarela e está pronto para servir