Feijoada de peixe
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de feijão branco
- 2 kg de surubim em posta
- 1/2 kg de camarão
- 2 cebolas de cabeça picada
- 2 tomates sem sementes picado
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Tempere o peixe a gosto, passe na farinha de trigo, frite e reserve
- Cozinhe o feijão com um pouco de sal e reserve
- Fervente os camarões por 5 minutos e reserve
- Coloque 1 colher de óleo em uma panela, doure o alho a cebola e depois os tomates até que eles desmanchem
- Coloque o camarão e dê uma refogada
- Adicione o feijão e mais um pouco de água para que fique um caldo
- Coloque o peixe, um pouco do cheiro verde e deixe cozinhar por 15 minutos
- Desligue o fogo e coloque o restante do cheiro verde
- Sirva com arroz branco e uma salada
