Friche
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de sal
- 1 xícara de manteiga sem sal gelada
- 4 colheres (sopa) de água gelada
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de azeite
- 300 g de bacon picadinho
- 1 cebola ralada
- 2 ovos inteiro suave batido
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de presunto picadinha
- 1/2 xícara de queijo emental ralado (ou prato)
- 1 xícara pequena de coentro picadinho (a gosto)
Massa:
- Misture todos o ingredientes muito bem
- Se pegar na mão pode por mais farinha
- Depois de amassado leve à geladeira por 10 minutos
- Retire, divida em 2 forre o tabuleiro ou um pires
- Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
- Pincele com gema
- Leve ao fogo o azeite, toucinho e cebola, deixe dar uma douradinha
- Depois acrescente o restante, deixe cozinhar um pouco e coloque na massa que está no tabuleiro (deixe esfriar um pouco)
- Tampe e leve ao forno para assar
