Purê de batata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 1/2 kg de carne moída
- 3 tomates maduros
- 1 cebola
- Azeitonas picadas
- 200 g de queijo ralado
- 2 colher de margarina
- 300 ml de leite
- Tempero a gosto
- Cozinhe as batatas e amasse-as
- Leve ao fogo a margarina e acrescente as batatas e uma colher de chá de sal e adicione o leite aos poucos até formar um creme grosso
- Coloque em um pirex e reserve
- Refogue a carne moída com o tempero de sua preferência, a cebola, depois de refogado adicione os tomates e deixe cozinhar
- Adicione as azeitonas e despeje sobre o purê, salpique o queijo ralado e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos em forno quente ou no micro-ondas por 5 minutos
- Sirva com arroz branco
