Souflé de chuchu e camarão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 caixas de molho branco comprado pronto
- 2 chuchus cizidos e espremidos
- 250 g de camarão limpo
- 2 ovos clara e gemas separadas
- 1 colher de sopa de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Na batedeira, bata o molho branco branco, o chuchu, o camarão, as gemas, a salsa, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea
- Misture delicadamente as claras batidas em neve e despeje em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 30 minutos
- Sirva em seguida
