Rocambole
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne moída de primeira
- 1 pacote de creme de cebola maggi
- 9 fatias de presunto cozido
- 9 fatias de queijo mussarela
- Maionese
- 1 colher grande
- 1 forma retangular para assar
- 1 bacia para fazer a mistura
- Filme ou papel laminado para virar o rocambole
- Em uma bacia coloque a carne moída, abra o creme de cebola e misture bem com a carne moída
- Depois forre a forma com o filme ou papel alumínio, espalhe bem a mistura de maneira que cubra toda a forma, bem no centro da mistura passe com uma colher um pouco de maionese, deixando as pontas e as laterais sem maionese
- Depois alterne uma camada de queijo, outra de presunto e passe novamente a maionese até terminar
- Com delicadeza levante uma lateral cobrindo as camadas de presunto e queijo, depois a outra lateral e por último as pontas, não pode estar com maionese nas pontas para poder fechar bem
- Com cuidado para não quebrar, nem abrir, vire o rocambole tirando o papel e solte na diagonal da forma
- Opcional - para isso vai precisar de mais queijo:
- Cubra o rocambole com fatias de queijo e depois passe maionese
- Leve ao forno quente e asse por cerca de 1 hora, uma boa mistura é arroz branco, e uma salada verde
