Panquecas
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de oleo quase cheia
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- 1 sachê de molho pronto
- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que fique completamente misturado
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma concha da massa, deixe até desgrudar da frigideira
- Vire a massa com a ajuda de uma espátula e deixe até desgrudar do outro lado
- Coloque as massas em um prato até fritar todas
- Em seguida pegue a massa, e coloque uma fatia de presunta e uma de mussarela e enrole-a
- Faça isso com todas
- Prepare o molho conforme a instrução, ou faça o molho de sua preferência
- Arrume as panquecas em uma assadeira cobra com o molho e cubra a ssadeira com papel alumínio, leve ao forno até derreter a mussarela, uns 10 minutos
