Batata ao creme de leite
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batata
- 1 lata de creme de leite (pode ser com o soro)
- A mesma medida de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- Margarina
- Alho
- Corte as batatas em rodelas de mais ou menos 1 cm para que não desmanche ao ser cozida
- Cozinhe em água com um pouco de sal até ficar macia
- Refogue o alho em 1 colher de sopa de margarina, misture o leite, deixe ferver e desligue
- Misture o creme de leite, salgue a seu gosto e reserve
- Em uma travessa coloque uma camada de creme, uma camada de batata, uma camada de creme novamente e polvilhe com o queijo ralado
- A última camada deve ser de creme com o queijo ralado polvilhado
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até o queijo ralado dourar (forno em temperatura média)
- Obs
- : Se quiser pode acrescentar um pouco de pimenta-do-reino ao creme
