Bolinho de triguilho (trigo para quibe) e batata
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
31
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara de triguilho
- 2 batatas cozidas e espremidas
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 galhinho de hortelã
- cebolinha, salsinha e orégano a gosto
- Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos
- Espremer para retirar a água
- Em uma vasilha misturar: triguilho,batatas espremidas,tomate e os temperos
- Modelar os bolinhos e fritar ou assar
- Se for assar untar a assadeira com óleo ou azeite e regar os bolinhos com azeite
- Se preferir, servir os bolinhos com molho de tomates
