Farofa simples de cuscuz
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- Sobras de cuscuz ou se preferir pode cozinhar meio pacote de cuscuz
- 1 colher sopa de óleo
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de sardinha de molho de tomate
- 2 colheres de molho de tomate pronto
- 1/2 copo com água
- Coentro, cebolinha picadinhos a gosto
- Sal a gosto
- Aqueça o óleo
- Refogue a cebola quando estiver transparente acrescente o tomate
- Retire as espinhas da sardinha e coloque-a com o caldo
- Mexa bem
- Acrescente o molho de tomate e a água e espere borbulhar
- Acerte o sal
- Misture o cuscuz bem e desligue o fogo
- Passe para uma travessa e coloque o coentro e a cebolinha
- Sirva em seguida
