Salpicão delicioso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de peito de frango cozido, temperado a gosto e desfiado
- 200 g presunto picado
- 2 cenouras raladas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- azeitonas a gosto
- pimentão vermelho cortadinho a gosto
- 200 g de uvas passas
- 1 pacote grande de batata palha
- 1 vidro grande de maionese
- Temperar a gosto e cozinhar o peito de frango
- Após o cozimento, desfiá-lo bem
- Picar o presunto, as azeitonas e o pimentão
- Misturar em um recipiente, o frango desfiado, as cenouras raladas, o presunto, as azeitonas, o pimentão, o milho, a ervilha e as uvas passas
- Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, acrescentar toda a maionese, e continuar misturando bem
- Sobre a mistura, espalhar a batata palha
