Bolinho de arroz suculento com calabresa

Bolinho de arroz suculento com calabresa
  • 3 xícaras de arroz
  • 1 ovo
  • 1 calabresa picada em cubos bem fininho
  • 3/4 de xícara de leite
  • 4 colheres de queijo tipo parmesão
  • 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • sal e cheiro verde a gosto
  • óleo para fritar
  1. Coloque em uma tigela o arroz, o ovo, a calabresa, o leite, o queijo parmesão e o sal e cheiro verde
  2. Misture bem todos este ingredientes, depois vá acrescentando a farinha de trigo até dar liga
  3. Esquente bem o óleo e, com duas colheres de sopa, você vai moldando o bolinho jogando direto no óleo
  4. Frite até ficar dourado e coloque no papel toalha para escorrer o óleo
  5. Sirva-o bem quentinho