Refogado delicioso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 abobrinha
- 1 berinjela
- 1 cebola
- 1 maço de vagem
- 1 dente de alho
- 1/2 copo de água
- 1 fio de azeite de oliva
- temperinho verde
- sal a gosto
- Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos
- Doure a cebola com o alho no azeite de oliva
- Acrescente a vagem e 1/2 copo de água, apure até que fique quase cozida a vagem
- Em fogo baixo, acrescente a abobrinha e a berinjela
- Tempere com sal a gosto, não use pimenta, devido ao gosto da berinjela
- Deixe em fogo baixo, até que todos os ingredientes estejam cozidos, mexendo sempre
- Acrescente o temperinho verde ao desligar o fogo
