Salada de jiló fácil

Salada de jiló fácil
  • 5 jilós
  • 1 limão
  • 1 cebola média
  • 12 tomates cereja
  • azeite
  • sal a gosto
  1. Pique o jiló em quadradinhos pequenos
  2. Após picar, coloque em um recipiente para micro-ondas, lave os cubinhos
  3. Coloque no micro-ondas por 3 minutos
  4. Após tirar do micro-ondas, coloque água até cobrir, de preferência fria
  5. Pique a cebola
  6. Tire a aguá do jiló e esprema levemente
  7. Junte os tomatinhos e a cebola picada
  8. Regue com suco de limão, azeite e sal a gosto