Purê de macaxeira
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 kg de macaxeira cozida
- sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- Cozinhe a macaxeira com água e sal
- Deixe esfriar e em seguida bata tudo no liquidificador (reserve uma parte do queijo para colocar por cima depois de pronto)
- Unte um refratário
- Coloque todo o creme e polvilhe o queijo ralado
- Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que fique douradinho
- Sirva com arroz branco, bife e feijão
