Maionese caseira

Maionese caseira
  • 1/4 de cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de tempero verde (a gosto)
  • 1 ovo
  • 1 tablete de caldo pronto
  • 1/2 lata de óleo
  1. Em um liquidificador, coloque a cebola, os 2 dentes de alho, o creme de leite, o tablete de caldo pronto, o ovo e bata na velocidade 1
  2. Quando os ingredientes estiverem dissolvidos, vá acrescentando o óleo aos poucos (um fio bem devagar) e continue batendo até que fique homogênea (um pouco consistente)
  3. Em seguida, acrescente o tempero verde, o orégano e bata mais alguns segundos e pronto
  4. Despeje em alguma vasilha e leve à geladeira até ficar bem geladinha