Requeijão fácil
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 litro de leite
- Leve o leite ao fogo e deixe até levantar fervura, reserve 20 ml de leite logo em seguida acrescente o vinagre e mecha até o leite talha e quando estiver com o soro bem amarelo acrescente a água e mecha bem leve o leite a um coador de preferência de inox e separe o soro do creme leve o creme ao liquidificador acrescente a margarina o sal e as 20ml de leite, bata por aproximadamente 3 minutos
- Coloque em uma vasilha de plástico e leve à geladeira ou se preferir pode se deliciar com ele quentinho mesmo
