Sopa de milho da Isabel
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cebola picada
- 1 colher de manteiga
- 4 espigas de milho
- 1 e 1/2 l de água
- Sal a gosto
- Salsinha
- Cebolinha
- Leve ao fogo o frango desfiado, a manteiga, a cebola e o caldo de galinha, refogue até dourar levemente o frango, reserve
- Corte as espigas e separe a metade do milho e bata no liquidificador com 1 litro de água, peneire e junte ao frango com o resto do milho, mexa por 15 minutos aproximadamente, adicione o sal, a cebolinha e a salsinha
- Uma dica: Sirva com torradinhas
- Para os dias de inverno é uma delícia
