Sopa cremosa de tomate light
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
13
Favotitos
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- 3 tomates maduros e grandes sem sementes e sem casca
- 1 colher de sopa de manjericão
- 250 ml de água
- 1/2 caldo de legumes
- 1/2 cebola picadinha
- 1 alho picadinho
- Frite o alho e a cebola em um pouco de manteiga
- Quando dourar adicione o caldo dissolvido na água e os tomates em cubinhos
- Cozinhe bem por cerca de 15 minutos em fogo baixo
- Bata no liquidificador e adicione o manjericão
- Para uma sopa menos cremosa adicione água e bata novamente
