Creme de milho

Creme de milho
  • 1 l de leite
  • 2 latas de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 lata de água
  • 2 colheres e 1/2 sopa de maizena
  • 3 caldo de galinha
  • 2 colheres de manteiga
  • 1/2 cebola picadinha bem fina
  1. Coloque a panela no fogo, adicione a manteiga e cebola para fritar
  2. Adicionar o milho e deixar refogar por alguns minutos
  3. Adicionar o leite e o caldo de galinha
  4. Mexa bem e deixe ferver
  5. Misture a água e a maizena e vá adicionado ao leite, mexa sem parar para não empelotar, depois de adicionar toda água e a maizena, deixar ferver por mais 5 minutos
  6. Desligar e colocar o creme de leite
  7. Obs: Ideal para servir com carne de porco