Creme de legumes 2 2 2
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 mandioquinhas
- 2 cenouras médias
- 2 batatas médias
- 1 tablete de caldo de legumes
- 3 e 1/2 xícaras de água
- 1 pedaço de frango (o que tiver em casa)
- Sal a gosto
- Descasque os legumes e corte em cubos
- Coloques todos os ingredientes num recipiente para uso em microondas para cozinhar em potência 10 por 15 minutos (exceto o sal)
- Verifique se os legumes estão macios, deixe esfriar
- Bata tudo no liquidificador até formar um creme homogêneo
- Coloque numa panela e leve para cozinhar por 10 minutos, corrija o sal
- Sirva bem quente em cumbucas de barro
- Recomendo para acompanhar vinho tinto
