Caldo de pinto com camarão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 batatas média
- 1 cenoura grande
- 2 cebolas média
- 1 lata milho verde
- 1 kg camarão sem casca(descongelado)
- 300 kg de queijo mussarela ( pedaço)
- 4 tabletes de caldo knorr
- azeitona
- cebolinha
- cheiro verde
- Cozinhar as batatas e a cenoura
- Bata no liquidificador com água: As batatas, cenoura,1 cebola,1
- tablete de caldo knorr
- Reserve
- Em uma panela grande coloque os 3 tabletes de caldo knorr, azeite e 1 cebola picadinha, deixe dourar
- Em seguida coloque o camarão (descongelado), vá mexendo até ficar bem dourado
- Em seguida coloque os ingredientes batidos no liquidificador
- Verifique como esta o tempero
- Deixe ferver 20 minutos aproximadamente até engrossar o caldo
- Em vasilhas separadas coloque o milho, azeitona (picada), cheiro verde (picado), cebolinha (picada) e a mussarela ralada (grosso)
- Sirva quente
