Creme de mandioca light
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 pedaços pequenos de mandioca
- 1/2 copo de requeijão light
- 1/2 copo de leite desnatado
- 6 fatias de peito de peru ou 1/2 lata de atum
- coentro a gosto
- sal a gosto
- azeite (opcional)
- Corte as mandiocas em pedaços e bata no liquidificador junto ao leite desnatado
- Adicione o requeijão, o coentro, o sal e o azeite (opcional)
- Por fim, despedace as fatias de peito de peru ou coloque o atum e bata por somente alguns segundos, para que não triture tudo
- Coloque em um recipiente de sua preferência e sirva quente
- Pequenos pedaços de tomate podem ser adicionados depois ou até mesmo batido junto
